الكاتب: Hamed

 يبدو “ميتس آند فلايم” كمطعم شعبي صغير، ولكنه اثبت نفسه كمطعم من الحجم الثقيل. فمن خلال المفهوم الجديد لـ “لريستوناليسيس”، يقدم المطعم أفضل أنواع البرغر في دبي، كما يقدم أحد أفضل أنواع الضلوع المدخنة التي يتم تحضيرها ببطء، بالإضافة إلى الصوص ” الذهبي السائل”، والذي شهد إقبالاً من كافة الذوّاقة الذين يقطعون طريقاً طويلاً من العين وأبو ظبي للتمتع بروعة المذاق في ليالي الجمعة. تعتبر العلامة التجارية منخفضة التكلفة عبر استثمار لا يتجاوز 750 ألف ريال سعودي وأثبتت نجاحها وتحقيق الأرباح بعائد استثمار خلال أقل من 12 شهراً فقط.

يسير العمل بشكل جيد جداً في مطعم “سلاطا” في المنطقة الشرقية والمنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية وذلك بعد إطلاق المطعم قبل سنة، يتمتع المطعم بطبيقه مفهوم جديد من “لريستوناليسيس”، والذي يعتمد على إرضاء العين أولا، حيث تم وضع بار خاص بالسلطات الطازجة المتنوعة والشهية مباشرة أمام العميل، بالإضافة إلى خدمات تقديم محببة في جو ترحيبي وأنيق. تعتبر ” سلاطا ” من العلامات السهلة التنفيذ والتشغيل والتوسع بأقل قدر من المخاطر، مع سهولة في تحقيق نقطة التعادل لاستثمار يبلغ حوالي 650 ألف ريال سعودي، وعائد استثمار يصل إلى 15 شهر.

بحضوره المميز في الدمام بالمملكة العربية السعودية.

ومع قائمة طعام تتميز بالنكهات مختلفة ومتنوعة، جورني يأخذك في رحلة حول العالم من الطعم المميز، يعتبر جورني مطعم متخصص في وجبات العشاء الأمريكية ولكنه أكثر من ذلك بكثير، حيث يقدم وجبات متفردة للإفطار والغداء والعشاء على حد سواء. وقد أثبتت هذه العلامة أنها متميزة ومناسبة للعائلات والمجموعات الكبيرة. هذا النجاح تحقق من خلال استثمار يصل إلى 1.3 مليون ريال، وعائد استثماري في أقل من 18 شهراً.